Nudelsalat mit Rucola und Feta

Nudelsalat mit Rucola und Feta

Bester Salat zum Grillen: Nudelsalat mit Rucola und Feta! 🙂 Hier das Rezept: Zutaten für 4 Portionen 200g Penne Nudeln 125g Rucola 250g Fetakäse 1 Salatgurke 4 Tomaten 10 getrocknete Tomaten ohne Öl 4 EL rotes Pesto Salz Zubereitung Die Nudeln in Salzwasser kochen und die getrockneten Tomaten in Wasser einlegen. Währenddessen Rucola, Feta, Gurke [...]

Selbstgemachtes Basilikum-Pesto

Selbstgemachtes Basilikum-Pesto

Hallo meine Lieben, heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch und zwar Selbstgemachtes Basilikum-Pesto. Ich persönlich bin ja ein ganz großer Pesto Fan und selbstgemacht schmeckt ja bekanntlich fast alles besser. Überzeugt' euch selbst! Zutaten für 2 Personen: Blätter von einem großen Topf Basilikum 150 ml Olivenöl 70g Parmesan 2 EL Pinienkerne 1 Knoblauchzehe Schale einer unbehandelten [...]

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Hallo Ihr Lieben! Da meine Eltern in Indien waren und mir das Gewürz Garam Masala mitgebracht haben, wollte ich damit unbedingt mal Kochen. Zum Abendessen gab es also das super leckere Gericht Chicken Tikka Masala: ein gesundes, lowcarb Mittag- oder Abendessen! Weil ich es sehr geschmackvoll finde und bezüglich der Gewürze etwas Besonderes für mich [...]